不單正餐可以食素，現在連下午茶都可以食素食啦！灶神集團旗下新派中式素食餐廳李好純，由即日起推出全新「Vegan Par-tea」純素下午茶，以新鮮天然食材，糅合中西合璧烹調技巧及創意食材配搭，巧製共八款鹹點及甜點，為大家帶來與眾不同的素食體驗。

有別於英式下午茶，李好純的「Vegan Par-tea」純素下午茶是放置在簡約別緻的竹籠内。標榜純素，當然八款鹹甜點均不含任何蛋奶製品，包括以中式食材製作的純素英式鬆餅，配以自家特別製作的山楂醬及黑芝麻醬，清香四溢、鬆脆可口；開胃小吃有山葵木薯片伴蓮藕及咖喱木薯片伴紅菜頭，以酸甜開胃的香醋珍珠點綴，打卡一流。下午茶中亦包含李好純招牌菜式的袖珍版，如「喃南芝語 」芝麻南瓜餅配合桃醬及「長話短薯」X.O.醬煎腸粉伴泡沫薯蓉，更少不得滋潤乾燥冬季的雪燕杞子桂花糕及千層紅棗椰汁糕。

除了鹹甜點設計精緻外，餐廳由室内裝橫至餐牌設計都花盡心思，更與香港本地插畫師Catherine Yeung (Instagram @drawmspring) 合作，為餐牌增添甜美可愛、栩栩如生的手繪食物插圖，延續李好純一貫的創意特色。

為齊心抗疫，李好純亦供應多款外賣選擇，包括素食便當Veggie Bowl（HKD128）、三道菜嚐味套餐（HKD188），及豐盛到會套餐（HKD944起，供四至十人享用）。現凡於灶神集團全新建立的外賣平台ZS Delivery訂購任何速遞或自取食品，還有八折優惠，有效期至2021年1月31日。

餐廳情報
李好純「Vegan Par-tea」純素下午茶
價錢：HKD138/位，兩位起
地址：中環威靈頓街198號The Wellington地下
供應時間：下午4時至6時
訂座及查詢：2881 1811
網址：http://www.misslee.hk/

關於李好純
「李好純」顛覆一貫對中式素菜的觀念，揉合細膩的烹飪技巧與日常接觸到的天然食材，炮製岀別具風格的新派中式素菜。為素食者、全素食者，或偶然一素的食客帶來與眾不同的素食新體驗。「李好純」落戶上環威靈頓街一角，擁有引人注目的糖果色裝潢，亦特別設置外賣專櫃，全天候為客人提供便捷的健康美食選擇。