黑毛和牛×海鮮!「吉祥寺 牛肉裙襬海鮮蓋飯」丸井百貨3店鋪期間限定開業!

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日本人氣丼飯餐廳「吉祥寺 牛肉裙襬海鮮蓋飯」將於在3月25日~4月14日期間,依次在北千住丸井、丸井Family 志木、國分寺丸井期間限定營業!
本次期間限定營業除了招牌牛肉裙襬海鮮蓋飯(肉ドレス海鮮丼)外,還有準備了只有丸井限定售賣的牛肉裙襬海鮮散壽司飯(肉ドレス海鮮ちらし)!

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牛肉裙襬海鮮蓋飯(肉ドレス海鮮丼)
作為店名招牌的蓋飯。白飯上的牛肉,嚴選A5級黑毛和牛肉肥瘦均勻的部位,經過輕微炙烤,令美味最大化。海鮮選用豐州市場直送的新鮮鮭魚子與海膽、吞拿魚蓉。融合了肉和海鮮優點的終極蓋飯。

牛肉裙襬海鮮散壽司飯(肉ドレス海鮮ちらし)
將人氣食材匯聚一盒,僅為今次丸井設計的限定特別菜單,其他店鋪是品嘗不到的!

活動情報
◆開催店舗
地點:北千住丸井 B1Fまるい食遊館・生鮮催事場     
時間:3月25日~31日
地點:丸井Family 志木 1Fまるい食遊館・生鮮催事場  
時間:4月1日~4月7日
地點:國分寺丸井 B1Fまるい食遊館・生鮮催事場     
時間:4月8日~4月14日

關於丼物
丼物,是对于盖浇饭类之日本料理的通称,通常是以较大尺寸的碗在米饭上盛装包括鱼肉、肉类、蔬菜或者其他慢煮料理而成。丼物在日本是一种相当普及的大众料理,同时各家大型日式快餐店都有贩售,甚至是以丼物作为主力产品贩售。根据不同季节、配料、地区和主要推广食材丼物类型的料理往往有不同的味道,但绝大多数都是利用水、酱油、味醂与食糖来调配汤汁,而依照丼物的不同则有不一样的搭配方法出處:維基百科。