佇立於東京表參道櫸樹並木中的人氣咖啡廳「Cafe & Dining ZelkovA」，一慣以高檔、時尚而深受食客歡迎。從2020年4月22日~7月2日期間，「Cafe & Dining ZelkovA」將推出以5種日本名抹茶製成和風「抹茶 Afternoon Tea」，絕對是抹茶控必到打卡點！
「抹茶 Afternoon Tea」使用了包括日本三大名茶的「宇治」、「峽山」、「靜岡」，以及「八女」和「西尾」共5款日本名抹茶，製成濃厚抹茶風味的「狹山抹茶芝士蛋糕」、「宇治抹茶果凍和黑珍珠」，抹茶水果組合的「靜岡抹茶和葡萄柚慕斯」、「八女抹茶和覆盆子巧克力杯」，日本傳統懷舊風的「黃豆粉沖繩黑糖司康 白巧克力和抹茶醬」、「西尾抹茶西多士 御手洗醬油汁」等，不同風格奢華抹茶甜點陣容。
飲品則提供新加坡貴婦茶品牌 TWG Tea 的紅茶、花草茶、花果茶，以及咖啡、拉鐵共16種飲品選擇。

店鋪情報
Cafe & Dining ZelkovA （カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）
地址： 東京都港区北青山3-6-8　ザ ストリングス 表参道　1階
網址：[www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/zelkova/]
營業時間：平日11:30～22:00／週末及公眾假期11:00～22:00

「抹茶 Afternoon Tea（抹茶 アフタヌーンティー）」
供應時間：2020年4月22日~7月2日 平日11:30～18:00／週末及公眾假期 11:00～18:00（2小時制、L.O.30分前）

關於抹茶
抹茶是一種除去水分後的粉末狀茶品，通常為沖泡熱水後飲用，也常用於製作糕點、甜點製品。 中文傳統正寫為“ 末茶 ” ，其中“末”是“粉末”、“碎末”的意思，是一種起源於中國隋朝的茶，近年受日本影響又叫做抹茶。 較為常見的抹茶品類一般為綠茶，並且茶葉在採摘前需要覆蓋三週，以產生更多茶氨酸和咖啡因；而採摘後需要蒸青，使顏色更加翠綠。粉碎過程則用天然石磨最佳。如此使得最後由抹茶製成的茶湯幾乎沒有苦澀味道，而回味甘甜。出處：維基百科