甜點師製作的獨一無二麵包專門店 パティシエ・ル・パン(Pâtissier Le Pain)從2020年1月24日起在日本兵庫縣伊丹市正式開門迎客!
パティシエ・ル・パン(Pâtissier Le Pain)是由當地人喜愛的洋菓子專門店「Pâtisserie sourire」的甜點師兼店主的伊藤展行先生,本著「製作成為當地新名物的麵包」的想法而開設的麵包專門店。
其招牌商品是選用加拿大產高級小麥、日本產蜂蜜、北海道生奶油等食材按独特配方製作而成的甜點師生吐司。抱著對甜點鮮度的執著,パティシエ・ル・パン(Pâtissier Le Pain)所出售的麵包,均是每天在店鋪內的工坊新鮮現製。店鋪開放式工坊,可以直觀欣賞パティシエ・ル・パン(Pâtissier Le Pain)全部麵包的製作過程。
除了招牌甜點師生吐司,由甜點師特製的黄金のミルクジャム(黃金牛奶醬)也是必試之選。選用兵庫縣產的新鮮牛奶,經甜點師2小時手工慢煮至金黃色,奶味香濃細膩,與塗了牛油的烤吐司非常搭。
パティシエ・ル・パン(Pâtissier Le Pain)
地址:兵庫縣伊丹市瑞穂町2丁目16-1
網址:[http://le-pain.jp]
關於兵庫縣
兵庫縣(兵庫県/ひょうごけん)是日本近畿地方的一個縣,面積8396.39km²,縣治為神戶市。總人口約550萬,縣內城市大部分集中在瀨戶內海沿岸。其轄區在古代曾分屬播磨、但馬等多個令制國,因此是極具多樣性、也是一體性程度較低的縣。出處:維基百科