常到中上環一帶的，相信對「李好味」不會陌生，它是以港式懷舊為主題，並以創新玩味元素見稱的餐廳。今次主廚 Max Lee 與運營團隊發揮無限創意，於秋季推出全新單點菜單，提供多款創意香港菜，最適合喜歡懷舊又想試新派菜的你。

主廚 Max Lee 以各款本地受歡迎的小食及菜餚為靈感，為食客帶來香港風味的餐飲菜式。「乒乓菠」(HKD118)活用創意打造了屬於「李好味」獨有版本，特別精選了西班牙伊比利亞豬肉製作成肉餅，並以叉燒醬烤成肉汁豐富的漢堡，搭配烤菠蘿及自家製的菠蘿果醬，滋味無窮！「千耳百筍」(HKD108)則以涼拌青瓜為概念，精選萵筍以提升菜式味蕾，更配搭上花椒、鎮江醋及自家製的麻油珍珠，為菜式添加上辣、酸、鹹三味，是開胃菜絕佳之選。「芋相呷醋」(HKD88)這道菜也頗具創意，將芋頭切成薄片，以人手為其逐個打結，繼而塗上薄薄的炸漿。口感外脆內軟，配上八珍甜醋，味道配合得天衣無縫。

「李好味」推出全新菜餚之餘，亦保留了受歡迎的招牌菜式。當中有經典「海南雞王」(HKD228)，嚴選了自由放養的本地雞打造無骨海南雞，香茅雞油薑黃飯配搭上以豆醬、芫荽、辣椒、大蒜、薑及椰糖製成的自家製辣椒醬，為「李好味」的菜單添上東南亞風味；「李小龍蝦」(HKD208)波士頓龍蝦尾配上泰式辣椒醬烤香，伴以炸大蒜、麵包糠和辣椒乾增加其層次及口感，番茄醬的黑胡椒醬以作搭配更凸顯龍蝦鮮甜味；「八仙過海」(HKD268)嚴選一系列令人垂涎的海鮮入饌，包括阿根廷紅蝦、龍蝦、北海道帶子、花甲、魷魚、慢煮八爪魚、銀鱈魚及蟹肉，以熱騰騰的砂鍋盛上，配以脆米、車厘茄、芫荽及蔥，再倒入自家熬製的龍蝦湯，鮮味無窮；還有「粟一焦」(HKD88)、「杏腐之雪」(HKD68)、「破漿重圓」(HKD98)等創意港式甜點，口味清新，無不令人驚喜連連，心動的你趕緊來打卡吧！

「李好味」餐廳情報
地址：中環擺花街8號地下及1樓
營業時間：星期一至星期日:午市12nn至3pm / 晩市6pm至11pm / 酒吧中午12nn至12mn / 歡樂時光時段下午3pm至8pm
電話：+852 2896 7688
網址：http://leelomei.hk/

關於李好味
「李好味」是灶神集團最具人氣的餐廳，位於擺花街8號地下及1樓，趣怪玩味的名字已足以讓任何香港人駐足張望。餐廳的掌舵人是本地出生的烹飪及營運總監 Max LEE，餐廳的起名靈感便由此而來。「李好味」的讀音，可直接翻譯成英語 LEE’s Delicious Food ，充分展現餐廳背後的心思。香港是個獨一無二的城市，既有現代的蓬勃發展，也蘊含豐厚的傳統。「李好味」的設計理念，體現了本地的獨特文化；通過結合創新技巧和懷舊味道，重塑香港地道美食。客人在地面的酒吧可品嚐到由本地星級調酒師們特製的招牌飲料，地面及1樓供應的是 Max 精心設計及巧手烹調的精選佳餚，為香港食物提升地位及重新定義。