香港康得思酒店星級米芝蓮明閣 首推端午「原隻鮑魚裹蒸糉」

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Glutinous Rice Dumpling (2)
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Ming Court Ming Sun
Ming Court Ming Moon

端午(6月25日)將至,香港康得思酒店米芝蓮星級粵菜食府明閣首度推出全新手工精製原隻鮑魚裹蒸糉!選用各種上乘材料採用傳統手工技藝精製而成,如原隻12頭南非鮑魚、日本瑤柱、天白花菇等,配上燒鴨肉、鹹蛋黃及金華火腿等,肉餡脂香四溢,口感充滿層次。另外,配搭明閣自家出品的XO醬,以瑤柱、蝦米、蝦籽及金華火腿等精製而成,味道份外冶味!

價格:由即日起至2020年6月25日接受訂購,每個價錢為HKD308;另設原隻鮑魚裹蒸糉(一個)及自家製XO醬(一樽),價錢為HKD498。

訂購詳情
地點:香港九龍旺角上海街555號香港康得思酒店6樓
日期:2020年6月15至25日
時間:上午10時至晚上9時
訂購網址:[https://www.buys.hk/cordis-hotels-dumpling-2020/html/dumpling-2020-checkout-zh.html]

關於明閣
明閣自2009年起榮獲米芝蓮星級食府殊榮,廚師團隊以卓越廚藝和最優質而新鮮的食材,為賓客呈獻精湛的廣東美饌。主廳設計風格融合現代及中國傳統特色元素,一系列仿照明朝陶器的擺設,襯托四周當代著名中國藝術家的山水畫,優雅脫俗。明閣的宴會廳設計簡潔時尚,如香檳、珍珠母和月光般柔和的主廳色調,配搭桃木的別緻裝飾,營造高雅舒適的感觀。明酒窖珍藏四百多款來自二十多個國家、百多個著名產酒區的佳釀,讓賓客盡情享受獨一無二的美酒佳餚配搭體驗。