從4月16日至5月31日期間,東急名古屋大飯店中庭酒吧格林戴爾華德與美國洛杉磯有機農產品品牌ART OF TEA合作,推出以ART OF TEA茶香十足的茶葉製作的英式三層架下午茶組合。
檸檬蛋白霜與白巧克力慕斯以珍貴的博士綠茶為基礎,使用如檸檬蛋白派一樣,帶有檸檬清香與蛋白般細膩口感的Lemon Meringue茶葉製作而成,散發出令人心情愉悅茶香的慕斯和白巧克力慕斯組成的雙層慕斯蛋糕。
優格Blanc Manger和APRICOT ESCAPE果凍以博士茶為基礎,使用帶有黃杏與薔薇果、木槿花等藥草混合的有機草本茶APRICOT ESCAPE製成的茶凍和優格牛奶凍組合而成。
另外還有入口即化的濃厚紐約芝士蛋糕和巧克力軟曲奇兩款美式甜點,藍莓司康鬆餅、鹹點的俄風Blini和三明治。一共7款的鹹甜點,搭配Passionfruit Jasmine(百香綠茶)、Earl Grey Creme等7款茶葉可供選擇。對茶有研究、感興趣的朋友不妨去試試啦!
アフタヌーンティーセット ~ TEA FIRST ~
供應時間:2020年4月16日~5月31日 12:00~19:00
費用:大人 ¥2,273(¥2,750)<飲品放題/¥1,653(¥2,000)>
地點:東急名古屋大飯店1層中庭酒吧格林戴爾華德
菜單
【上層】
◆レモンメレンゲとホワイトチョコレートのムース/檸檬蛋白霜與白巧克力慕斯
◆ヨーグルトブランマンジェとアプリコットエスケープのジュレ/優格Blanc Manger和APRICOT ESCAPE果凍
◆ニューヨークチーズケーキ/紐約芝士蛋糕
◆チョコチップとマカダミアナッツのチャンククッキー/巧克力軟曲奇
【中層】
スコーン [プレーン/ブルーベリー]/司康鬆餅 [原味/藍莓味])(附濃縮奶油和果醬)
【下段】
◆ブリニ(サーモン&サワークリーム/生ハム&クリームチーズ)/Blini(三文魚&酸奶油/生火腿&奶油起司 )
◆アボカドとハムのサンドウィッチ/牛油果火腿三明治
ART OF TEA
・ストロベリークレーム/Strawberry Cream
・チョコレート モンキー/Chocolate Monkey
・パッションフルーツジャスミン/Passionfruit Jasmine
・オーガニック マサラチャイ/Tali’s Masala Chai
・オーガニック アールグレイクレーム/Earl Grey Creme
・オーガニック ラズベリーネクター/Raspberry Necter
・レモンメレンゲ/Lemon Meringue
此外還提供フレーバーティー/混合調味茶、ブラックティー/紅茶、コーヒー/咖啡、ジュース/果汁可供選擇。