位於中環的復古風美食廣場 BaseHall 宣佈與本地品牌少爺啤酒廠 ( Young Master Ales ) 聯手,將正宗德國啤酒節(Oktoberfest)體驗帶來香港。BaseHall 的美食大廳將於10月23日和10月24日一連兩日,化身成為傳統的巴伐利亞啤酒帳篷 ( Bavarian Beer Tent ),讓客人無需離開香港亦可品嚐到真正的德國滋味。
德國啤酒節最重要的,當然是啤酒與充滿德國風情的美食。BaseHall 的人氣食店為了向受歡迎的德國街頭小食致敬,獨家設計了一系列於德國啤酒節常見的小食。如 BaseHall Bar 的正宗的咖哩香腸, Treehouse 的酸菜薄餅。而主打亞洲風味的餐廳亦發揮創造力,如 Return of Lemak 的椒鹽卷餅、越南餐館 Cô Thành 的越南烤肉三文治等菜餚等送酒佳餚。啤酒方面,現場除獨家釀造的手工啤之外,少爺啤酒廠還提供一整個系列的手工啤供大家選擇,包括 1842 Island IPA、飛雲 Fleeting Clouds、黑無常可可陳釀黑啤、口味獨特的桃味和奶油味杜松子等。現場還能買到少爺啤酒廠精心力作 Oktoberfest Pilsner ,愛飲清淡爽口啤酒的酒鬼萬萬不能錯過!
為了真實呈現德國啤酒節傳統的氣氛,BaseHall 還將舉辦一系列活動,参加者將有機會在啤酒大賽中比併喝啤酒的實力,和品嚐精緻的德國薑餅(Lebkuchen)。而於啤酒節期間的下午,BaseHall 亦提供適合一家大小的活動,如與 Cookie DPT 一起裝飾曲奇餅。
活動詳情
BaseHall 德國啤酒節
活動日期:10月23日及10月24日
地點:中環康樂廣場一號怡和大廈地庫LG9
關於 BaseHall
位於地標性建築怡和大廈,BaseHall是一個匯聚本地人氣餐飲品牌的時尚,重新定義中環區從午到晚的飲食體驗。於6月15日閞幕,並由Roti Tori、Honbo、Moyo Sik、Returnof Lemak、Co Thanh、Westside Taqueria、Treehouse、Cookie DPT、Pub 1842和BaseHall Bar 10間人食店坐鎮。
關於置地廣塲
LANDMARK「置地廣塲」是頂級購物和品味生活的代名詞。置地廣塲的悠久歴史始於1904年,時至今日,為置地公司中環物業中的高級時尚購物點,其中包括4座地標建築:置地廣塲中庭、置地歷山、置地遮打及置地太子。4座地標建築由行人天橋相連,雲集約208所精緻名店及食府,匯聚琳瑯滿目的高級時裝及配飾、巧奪天工的鐘錶珠寶、別緻矜貴的家品、貼心專業的美容護理及享譽國際的佳餚,為追求品味的顧客呈獻極致的購物體驗。