香港麗思卡爾頓酒店近日推出米芝蓮外賣服務,為旗下的米芝蓮一星的意大利餐廳Tosca di Angelo。 當中有餐廳總監 Angelo Aglianó 得意之作的短寬管面‧紅蝦‧羅勒香草汁(HKD228)、亦有特色菜紅石斑魚馬塔羅塔魚湯橄欖水瓜柳‧蕃茄(HKD328)、傳統甜品意大利芝士蛋糕(HKD98)等。
另客人要注意的是,Tosca di Angelo 只於星期三至日提供自取服務,午餐自取時間由下午12時30分至2時30分;晚餐自取時間為晚上6時30分至9時30分。
米芝蓮二星的中餐廳天龍軒亦有推出外賣服務,菜式均是餐廳的招牌。如有中東吉品鮑魚酥(HKD118)、原個椰皇花膠燉雞和雪棗菜膽燉松茸(HKD390每位)、 炸釀蟹蓋(HKD190)、以及蛋白滿滿的松子帶子蛋白炒飯(HKD178)等,無不令人大快朵頤!
天龍軒於星期一至日提供自取服務,午餐自取時間由下午12時30分至2時30分; 晚餐自取時間為晚上6時30分至9時,兩間餐廳均要事前提早30分鐘至2小時預訂。
酒店情報
地址:西九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場最頂15層
網址:[https://www.hkha.org/web/zh-hant/hotel-directory/the-ritz-carlton-hong-kong/]
電話:(852) 2263 2160
關於香港麗思卡爾頓酒店
香港麗思卡爾頓酒店位於西九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場最頂15層,即102樓至118樓。酒店設有6間食肆,包括由從前著名的 Toscana 易命重開的Tosca意大利餐廳。位於102樓的中菜廳「天龍軒」,中菜廳連續第三年獲得米其林二星的高度榮譽,當中的蜜燒西班牙黑豚肉厚切叉燒為招牌菜式,廣為世界各地的媒體報道。另外,位於頂層118樓的OZONE露天酒吧及壽司吧,由著名 BoutiqueDesign 公司 Wonderwall 設計,它亦於2013年取得吉尼斯世界紀錄-世界最高的天際酒吧。