「洋菓子のフランセ」旗下的檸檬點心專門店「Lemon Shop by Francais」的超人氣商品檸檬芝士夾心派，今年4月開始再販啦！
香脆的派餅搭配滿滿的檸檬起司忌廉，酥脆清爽的滋味令人回味無窮，所以去年一推出就受到廣大食客歡迎。今年4月1日終於再次回歸，作為「Lemon Shop by Francais」期間限定商品推出市面，喜歡檸檬味的朋友可以一試！

除了檸檬起司夾心派外，生起司檸檬蛋糕、檸檬蛋糕也是「Lemon Shop by Francais」的常駐人氣甜品！
檸檬生起司蛋糕，是用丹麥產優質奶油乳酪「BUKO」慕斯，包裹瀨戶內產檸檬與瑪斯卡彭乳酪混合的檸檬奶油，不經烘焙的冷藏脆皮起司清爽檸檬蛋糕。
而檸檬蛋糕則是檸檬皮與蜂蜜製成的海綿蛋糕上，淋上檸檬風味的白巧克力，與「生檸檬蛋糕」不同甜度較低，檸檬清新香氣更明顯，適合不太喜歡甜的朋友。
兩款檸檬起司蛋糕每個都是小巧的檸檬造型，十分趣致，絕對是柠檬控必買甜品！

店鋪情報
レモンショップ by FRANÇAIS/Lemon Shop by Francais
地址：東京都新宿区西新宿１－１－３ 小田急新宿駅西口地下構内
營業時間：10:00～21:00
網址：[http://francais.jp/]

關於起司蛋糕
奶酪蛋糕（英語：Cheesecake）主要是由新鮮奶酪（例如：美國奶油奶酪、意大利裡考塔奶酪、意大利馬斯卡邦尼奶酪）、德國夸克奶酪、法國白奶酪等）、甜味劑（例如：砂糖、蜂蜜、楓糖漿等）、雞蛋、麵粉、明膠為主體，餡餅皮或海綿蛋糕片或消化餅乾碎屑與奶油攪拌壓實為底部所組成的一種蛋糕。
免烤奶酪蛋糕，作法類似幕斯，以明膠作為凝固劑，但含有奶酪，不含麵粉，冷藏而成的奶酪蛋糕。出處：維基百科